🍅青瓜炒腊肠——家常美味,简单易做！
在我们的日常生活中，家常菜总是最能触动人心，就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——青瓜炒腊肠。🥒🌟
🌿食材准备：
- 青瓜 2根
- 腊肠 3根
- 蒜末 适量
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳烹饪步骤：
1️⃣ 青瓜洗净切片，腊肠切片备用。🥒🥢 2️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末爆香。🔥 3️⃣ 放入腊肠片，中小火慢慢煎至两面微焦。🥢🔥 4️⃣ 加入青瓜片，快速翻炒均匀。🥒🔥 5️⃣ 倒入生抽，翻炒均匀，让青瓜和腊肠充分吸收调味。🍅 6️⃣ 根据个人口味加入盐调味，翻炒均匀即可出锅。🥒🥢
🍲小贴士：
- 青瓜切片时，可以斜着切,这样炒出来的青瓜更加美观。
- 腊肠煎至微焦时,更能突出腊肠的香味。
- 翻炒青瓜时，火不宜太大,以免青瓜炒得太烂。
👨🍳烹饪心得： 这道青瓜炒腊肠简单易做，口感清爽，非常适合夏天食用，腊肠的香辣与青瓜的清新相结合，让人食欲大增，在炎炎夏日，来上一盘这样的家常菜，真是美哉！🌞🍽️
快来试试这道青瓜炒腊肠吧，相信你一定会爱上它的！🥳🎉
