🍤🥒轻松学做：香脆鲜美的虾仁炒黄瓜🌟
虾仁炒黄瓜是一道色香味俱全的家常菜，既简单又美味，非常适合忙碌的上班族或者想要快速做一顿美味晚餐的你，下面,就让我来带你一步步学会这道菜的制作方法吧！
🌟【准备材料】
- 虾仁 200克
- 黄瓜 2根
- 大蒜 2瓣
- 姜一小块
- 盐 适量
- 生抽 1大勺
- 料酒 1大勺
- 淀粉 1小勺
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】
🐢虾仁处理：将虾仁清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，取一个小碗，放入适量盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀，将虾仁放入碗中,腌制10分钟。
🥒黄瓜处理：黄瓜洗净后，切成条状,大蒜和姜分别切成末。
🌶️热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末和姜末,炒香。
🐢下虾仁：将腌制好的虾仁放入锅中,快速翻炒至虾仁变色。
🥒加入黄瓜：将切好的黄瓜条放入锅中,与虾仁一起翻炒均匀。
🌟调味出锅：加入适量的盐，根据个人口味可以适量调整，翻炒均匀后,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 虾仁腌制时加入淀粉可以使虾仁更加嫩滑。
- 黄瓜不宜炒得过久,以免失去爽脆的口感。
- 炒菜时火候要适中,避免烧糊。
虾仁炒黄瓜不仅色泽诱人，而且口感鲜美，是餐桌上的一道佳肴，快来动手尝试一下吧，相信你也能做出色香味俱全的虾仁炒黄瓜！🍽️🍤🥒🎉
