🌱绿豆芽炒饼丝——家常美味,简单易做！
在这个炎炎夏日，来一盘清爽的绿豆芽炒饼丝，绝对是解暑佳品！😋下面，就让我来为大家分享这道简单易做的家常菜——绿豆芽炒饼丝的做法吧！
🌱【食材准备】
- 饼丝：适量
- 绿豆芽：200克
- 胡萝卜：1根
- 青红椒：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 蒜末：适量
🌱【制作步骤】
- 饼丝提前用温水泡软,备用。
- 绿豆芽洗净，去根，切成段；胡萝卜洗净，切丝；青红椒洗净,切丝。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入绿豆芽、胡萝卜丝、青红椒丝,快速翻炒均匀。
- 加入泡软的饼丝,继续翻炒均匀。
- 调入适量的盐和酱油，翻炒均匀,使饼丝充分吸收调味料。
- 最后撒上葱花，翻炒均匀,即可出锅。
🌱【小贴士】
- 饼丝泡软后，口感更加软糯,更容易吸收调味料。
- 翻炒时火候不宜过大,以免绿豆芽和胡萝卜丝炒糊。
- 根据个人口味，可以适量添加其他蔬菜，如黄瓜丝、木耳等。
🌱【美味分享】 绿豆芽炒饼丝色泽鲜艳，口感清爽，是一道简单又美味的家常菜。🍽️在炎热的夏天，这道菜不仅能解暑，还能补充维生素和膳食纤维，是一道非常健康的菜品，快来试试吧,相信你一定会爱上它的！
🎉祝大家做菜愉快，享受美食时光！🥳
