🍗🍅鸡丁炒秋葵,美味家常菜的做法!
秋葵,这种绿色的小清新,搭配鸡肉,简直是营养与美味的完美结合!就让我来教大家如何炒出香脆可口的鸡丁炒秋葵吧!🤩
准备好以下食材:
- 鸡胸肉 200克
- 秋葵 200克
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
我们来一步步操作:
鸡胸肉洗净,切成小丁,加入适量的盐、料酒和淀粉,抓拌均匀,腌制10分钟。🍗
秋葵洗净,切成小段,青红椒洗净,切成小块。🍅
锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。🌶️
加入腌制好的鸡丁,快速翻炒至鸡丁变色,炒至鸡肉熟透。🍗
加入秋葵段和青红椒块,继续翻炒均匀。🍅
根据个人口味,加入适量的盐和酱油调味。🍲
翻炒至秋葵变软,鸡丁熟透,即可出锅。🍲
小贴士:
- 秋葵炒制过程中,不宜炒制时间过长,以免秋葵过于软烂,影响口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减,酱油和盐不宜过多,以免影响秋葵的清新口感。
一道色香味俱全的鸡丁炒秋葵就完成了!🎉快来尝试一下吧,保证让你爱不释手!👍🍴