🍅🦐番茄炒大虾，美味可口的家常菜！
番茄炒大虾是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富，做法简单，是许多家庭餐桌上的必备佳肴，番茄炒大虾怎么炒好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🌟食材准备：
- 大虾若干只,洗净去壳去肠线，留下虾线；
- 番茄2-3个，洗净切块；
- 葱、姜、蒜适量，切成末；
- 食用油适量；
- 盐、生抽、料酒、糖、鸡精等调味品适量。
🌟制作步骤：
- 热锅凉油,油热后放入虾，中火炒至虾壳变色，捞出备用；
- 锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香；
- 加入番茄块,翻炒至番茄出汁；
- 倒入炒好的虾,加入适量的盐、生抽、料酒、糖、鸡精等调味品，翻炒均匀；
- 待汤汁略微收干,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 番茄炒大虾的火候要掌握好,不宜过大，以免虾肉变老；
- 番茄切块时,可以稍微大一些，这样口感更好；
- 调味品可以根据个人口味适量添加；
- 番茄炒大虾可以搭配米饭、馒头等主食一起食用，味道更佳。
🍅🦐番茄炒大虾，色泽红亮，味道鲜美，是一道不可多得的家常菜，学会了这道菜的制作方法，你也能在家人面前大显身手，为家人带来美味的佳肴！快来试试吧！😊👍
