🍲口蘑宝宝炒肉,美味家常菜的做法🍲
口蘑宝宝炒肉是一道色香味俱全的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下口蘑宝宝炒肉的做法吧!👩🍳
🍅【食材准备】
- 口蘑宝宝:适量
- 猪肉:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 水淀粉:适量
- 食用油:适量
🍅【烹饪步骤】
- 将口蘑宝宝洗净,切成薄片;猪肉切成薄片,用生抽、老抽、盐、鸡精腌制10分钟;葱、姜、蒜切末备用。🍅
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的猪肉片,炒至变色,捞出备用。🍖
- 锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末爆香,再加入口蘑宝宝翻炒。🌿
- 待口蘑宝宝炒至微微变软时,加入炒好的猪肉片,继续翻炒均匀。🍲
- 加入适量的盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。🍲
- 出锅前,撒上葱花点缀,一道美味的口蘑宝宝炒肉就完成了!🌿
🍅【烹饪小贴士】
- 肉片腌制时,可以加入一点料酒,去腥增香。
- 口蘑宝宝炒肉时,火候不宜过大,以免炒糊。
- 调味料可根据个人口味适量调整。
🍅【 口蘑宝宝炒肉是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,快快动手尝试一下吧!相信你一定会做出美味的口蘑宝宝炒肉!🎉