🌿芹菜炒肉,美味家常菜,这样做超好吃!
芹菜炒肉是一道非常受欢迎的家常菜,营养丰富,做法简单,下面,就让我来给大家分享一下,怎么做芹菜炒肉好吃吧!🤤
🌿【食材准备】
- 芹菜:300克
- 猪肉:200克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 食用油:适量
- 生抽:适量
- 蒜:适量
🌿【制作步骤】
- 将猪肉切成薄片,加入生抽、盐、少许糖和适量水淀粉,抓匀腌制10分钟。
- 芹菜洗净切成段,葱、姜、蒜切成末备用。
- 热锅倒油,油热后下入腌制好的肉片,快速翻炒至肉片变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末炒香。
- 下入芹菜段,快速翻炒至芹菜断生。
- 加入炒好的肉片,快速翻炒均匀。
- 加入适量酱油、盐调味,翻炒均匀即可出锅。
🌿【小贴士】
- 芹菜炒肉时,肉片要切得薄一些,这样炒出来的肉片口感更嫩。
- 芹菜不要炒得太久,以免失去营养和口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🌿【美味分享】 芹菜炒肉是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,做法简单,家常的味道,让人回味无穷,快动手试试吧,相信你一定会做出美味的芹菜炒肉!🍲🌿
希望这篇文章能帮助你做出美味的芹菜炒肉,祝大家生活愉快,美食相伴!🎉🎉🎉