山西小白菜炒馍馍是一道极具地方特色的美食,不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！🍲
🌿【食材准备】
- 小白菜：适量
- 馍馍：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
🌿【制作步骤】
- 将小白菜洗净,切成段；葱、姜、蒜分别切成末。
- 馍馍切成小块,备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入小白菜,快速翻炒均匀。
- 待小白菜炒至断生,加入馍馍块，继续翻炒均匀。
- 调入适量的盐、酱油和醋，翻炒均匀。
- 炒至馍馍块熟透,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 小白菜不宜炒太久,以免失去营养和口感。
- 馍馍块可以提前用水泡软,这样炒出来的馍馍更加松软可口。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒、花椒等调料。
山西小白菜炒馍馍是一道简单易学的家常菜,既适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，让我们一起动手，为家人和朋友带来美味佳肴吧！🥰
🍲【成品展示】 山西小白菜炒馍馍色泽鲜艳，口感丰富，既保留了小白菜的清新口感，又融入了馍馍的香醇，每一口都让人回味无穷，快来试试吧！🌟
