🏟️足球农庄炒花甲的做法，让你一尝难忘的美味！
🏟️足球农庄，一个充满活力与++的地方，不仅有着绿茵场上的竞技，还有着丰富的美食文化，就让我们一起来学习一下这里独具特色的炒花甲做法，让你在家也能品尝到这道美味佳肴！
🌿【食材准备】
- 花甲500克
- 大蒜2瓣
- 生姜1小块
- 青红椒各1个
- 青葱2根
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 植物油适量
🌿【做法步骤】 1️⃣花甲洗净，放入盐水中浸泡2小时，使其吐尽泥沙，泡好后，用清水冲洗干净，沥干水分备用。
2️⃣大蒜、生姜切片，青红椒、青葱切段。
3️⃣锅中倒入适量植物油，油热后放入蒜片、姜片爆香。
4️⃣加入青红椒段、青葱段翻炒均匀。
5️⃣倒入花甲，开大火翻炒至花甲开口。
6️⃣加入适量盐、酱油、料酒调味，翻炒均匀。
7️⃣炒至花甲熟透，汤汁收浓即可出锅。
🌿【小贴士】
- 花甲要选用新鲜、肉厚的，这样炒出的花甲口感才会鲜美。
- 炒花甲时,火候要大，动作要快，以免花甲炒老了口感变差。
- 加入料酒可以去除花甲的腥味,让口感更加鲜美。
🌟这样一道美味的足球农庄炒花甲就完成了！赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜！🍲🎉
