🍅番茄炒干腐皮，美味又简单，快来学学怎么炒吧！
番茄炒干腐皮是一道家常菜,色香味俱佳，营养丰富，下面就来教大家如何炒出美味的番茄炒干腐皮吧！👩🍳
准备好以下食材：🍅
- 番茄2个
- 干腐皮适量
- 葱1根
- 姜1小块
- 蒜2瓣
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精或味精少许
我们开始烹饪吧！🍳
番茄洗净,切成小块；干腐皮用温水泡软，捞出备用；葱切成小段，姜蒜切成末。
热锅凉油,油热后放入姜蒜末爆香。
加入番茄块,翻炒至番茄出汁。
放入泡软的干腐皮,翻炒均匀。
加入适量盐和鸡精或味精,调味。
撒上葱段,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
- 番茄炒干腐皮时,可以适当加点水，这样可以使菜肴更加鲜美。
- 番茄炒干腐皮不宜炒得太久,以免番茄变烂，影响口感。
🎉经过以上步骤，美味的番茄炒干腐皮就完成了！这道菜色泽红亮，口感鲜美，营养丰富，非常适合家人朋友聚餐时食用，快来动手试试吧！👍🍅🍲
