🍽️ 豌豆炒虾仁——美味家常菜的做法 🍲
豌豆炒虾仁是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养均衡，而且做法简单易学，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你在家也能轻松享受到美味佳肴！👩🍳
🌿 准备食材：
- 豌豆 200克
- 虾仁 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
🍳 制作步骤：
豌豆洗净，去两头，切成两半；虾仁去壳去肠线，洗净备用。🍅
葱切段，姜蒜切片。🧄
热锅凉油，油热后放入葱姜蒜爆香。🌶️
加入虾仁，翻炒至变色。🍤
倒入豌豆，翻炒均匀。🍆
加入适量的盐、生抽、胡椒粉和鸡精，继续翻炒均匀。🌶️
豌豆炒至断生，虾仁熟透，即可出锅。🍲
🎉 小贴士：
豌豆不宜炒太久，以免营养流失。🍅
虾仁要选用新鲜的，口感更佳。🍤
根据个人口味，可以适量调整调料的用量。🌶️
葱姜蒜的量不宜过多，以免掩盖了豌豆和虾仁的鲜美。🧄
炒虾仁时，火候要大，以免虾仁变老。🔥
🌟 美味佳肴，尽在豌豆炒虾仁！赶快动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的佳肴！🎉🍲🍴
