🌶️🥦🍄 木耳炒圆葱炒辣椒——家常美味,简单易做！
在我国的饮食文化中，家常菜总是占据着重要的地位，就让我为大家分享一道简单又美味的家常菜——木耳炒圆葱炒辣椒的做法。🍳
🌿 准备食材：
- 木耳 100克
- 圆葱 1个
- 辣椒 2个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
🌿 做法步骤：
木耳提前用温水泡发，洗净后撕成小朵；圆葱洗净切丝；辣椒洗净切丝；生姜、大蒜切末备用。🍄🥦🌶️
热锅凉油，油热后放入生姜末、蒜末爆香。🌶️
加入辣椒丝翻炒至断生，再加入木耳翻炒均匀。🍄
接着放入圆葱丝，继续翻炒至圆葱丝变软。🥦
调入适量的盐、鸡精和生抽，根据个人口味调整，翻炒均匀，使调料均匀附着在食材上。🍳
炒至食材熟透，即可出锅装盘。🍽️
🌿 小贴士：
- 木耳泡发时，可以加入少许淀粉，可以帮助木耳更好地吸收水分,使其更加脆嫩。
- 辣椒的辣度可以根据个人喜好调整,喜欢吃辣的朋友可以适当增加辣椒的用量。
这道木耳炒圆葱炒辣椒，色泽鲜艳，口感丰富，既保留了食材的原汁原味，又具有很高的营养价值。👍 家常便饭，来上一盘，绝对让你食欲大增！快来试试吧！🌟
