土豆鸡腿炒洋葱做法

🍟土豆鸡腿炒洋葱,美味家常菜做法大公开！

土豆鸡腿炒洋葱是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩‍🍳

【食材准备】

• 鸡腿肉 2个
• 土豆 2个
• 洋葱 1个
• 蒜末 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 植物油 适量

【做法步骤】

1. 鸡腿肉洗净，切成块状；土豆去皮，切成小块；洋葱切丝备用。🍗🥔

2. 锅中倒入适量植物油，油热后放入蒜末炒香。🌶️

3. 加入鸡腿肉翻炒至变色，加入生抽、盐和胡椒粉调味。🍗

4. 加入土豆块翻炒均匀，炒至土豆表面微黄。🥔

5. 加入洋葱丝，继续翻炒均匀。🧅

6. 待洋葱炒至断生，加入适量水，盖上锅盖焖煮5分钟。🍲

7. 焖煮过程中，注意翻动，防止土豆粘锅。🔥

8. 开盖，撒上葱花，翻炒均匀，即可出锅。🍃

【小贴士】

1. 鸡腿肉可以选择用料酒、生抽腌制一下，口感更佳。🍽️
2. 土豆不易熟，建议提前焯水，可以缩短焖煮时间。🍠
3. 洋葱切丝后，可以先焯水去除辛辣味。🍅

这道土豆鸡腿炒洋葱简单易学，口感丰富，是一道适合家人朋友聚餐的佳肴，快来试试吧！🎉🥳