🔥广东炒辣椒家常做法，让你在家也能尝到地道风味！
辣椒,作为广东菜中不可或缺的调味品，以其独特的辣味和香气，为无数食客带来味蕾的极致享受，就让我们一起走进广东炒辣椒的家常做法，感受那份地道的风味吧！🌶️
🌟【准备食材】
- 辣椒：适量（根据个人口味调整）
- 猪肉：适量（可选，也可用鸡肉、牛肉等替换）
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 青蒜：适量（用于提香）
- 酱油：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精/味精：适量（可选）
🌟【制作步骤】 1️⃣ 将辣椒洗净，去籽，切成条状；猪肉切成薄片，用酱油、盐腌制10分钟。 2️⃣ 生姜、青蒜洗净，切成末；蒜切末备用。 3️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末、姜末爆香。 4️⃣ 加入腌制好的猪肉片，翻炒至变色。 5️⃣ 放入切好的辣椒条，快速翻炒均匀。 6️⃣ 加入适量的酱油、盐、鸡精/味精调味，翻炒均匀。 7️⃣ 最后加入青蒜末，翻炒均匀，出锅即可。
🌟【小贴士】
- 选择辣椒时,可以根据个人口味选择辣度不同的辣椒。
- 炒辣椒时,火候要大，动作要快，以免辣椒炒糊。
- 如有条件,可以加入一些豆瓣酱或豆豉，增加菜肴的香味。
🔥广东炒辣椒家常做法，简单易学，让你在家也能轻松享受到地道的广东风味！快动手试试吧，让你的味蕾跳动起来！🎉🍲
