🌟洋葱炒芹菜包饺子的美味做法🍲
饺子作为我国传统的美食,深受人们的喜爱,就为大家分享一道美味可口的洋葱炒芹菜包饺子的做法,让我们一起感受这道美食的魅力吧!🥰
🌿食材准备:
- 饺子皮:适量
- 面粉:适量
- 芹菜:适量
- 洋葱:适量
- 猪肉馅:适量
- 生姜:适量
- 葱:适量
- 酱油:适量
- 香油:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
🍲制作步骤:
1️⃣ 芹菜洗净切成小段,洋葱切丝,生姜、葱切末备用。
2️⃣ 猪肉馅中加入姜末、葱末、酱油、盐、胡椒粉、香油,搅拌均匀,腌制10分钟。
3️⃣ 热锅凉油,放入洋葱丝翻炒至软,再加入芹菜段,炒至断生。
4️⃣ 将炒好的洋葱芹菜倒入腌制好的猪肉馅中,搅拌均匀,制成馅料。
5️⃣ 取一张饺子皮,放入适量的馅料,捏紧边缘,包成饺子。
6️⃣ 锅中加水烧开,放入饺子,煮至饺子浮起,捞出备用。
7️⃣ 热锅凉油,将包好的饺子放入锅中,煎至底部金黄,两面煎熟。
8️⃣ 出锅前,可以加入少量酱油,增加饺子色泽。
🍲小贴士:
- 饺子皮可以提前购买,也可以自己动手和面制作。
- 猪肉馅可以根据个人口味选择猪肉、牛肉或羊肉。
- 洋葱和芹菜的搭配非常美味,也可以根据个人喜好添加其他蔬菜。
- 煎饺子时,注意火候,避免烧焦。
🍲美味分享:
洋葱炒芹菜包饺子,既有饺子的鲜美,又有蔬菜的清香,是一道营养丰富、美味可口的佳肴,快快动手尝试一下吧,相信你一定会喜欢!🌈
🍲祝大家做菜愉快,享受美食时光!🍻