🍳木耳洋葱肉鸡蛋炒菜，简单美味，快来学做吧！
🍳大家好，今天给大家分享一道简单美味的家常菜——木耳洋葱肉鸡蛋炒，这道菜色泽诱人，口感丰富，营养丰富，是一道非常适合上班族和学生的快手菜，下面，我就来详细介绍一下这道菜的烹饪方法。
🍳【食材准备】
- 木耳 50克
- 洋葱 1个
- 猪肉 100克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 植物油 适量
🍳【烹饪步骤】
- 将木耳泡发,洗净后撕成小块；洋葱切丝；猪肉切丝；鸡蛋打散备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入猪肉丝翻炒至变色,加入生抽、盐调味。
- 放入木耳和洋葱丝,继续翻炒。
- 翻炒至食材熟透,倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀。
- 出锅前,撒上少许葱花，即可。
🍳【烹饪小贴士】
- 木耳泡发时,可以加入少许盐，有助于去除杂质。
- 猪肉丝和鸡蛋液要提前准备好,以便快速翻炒。
- 翻炒过程中,注意火候，以免炒糊。
🍳这道木耳洋葱肉鸡蛋炒菜，简单易学，营养丰富，口感丰富，无论是早餐、午餐还是晚餐，都是一道不错的选择，快快动手试试吧！🍳🍳🍳
