🍲 油豆角炒猪肉，家常美味的家常菜 🥩
油豆角炒猪肉是一道非常经典的家常菜，色泽诱人，口感鲜美，制作起来也相当简单,下面就来教大家如何炒出一道美味的油豆角炒猪肉。
🌟 材料准备：
- 油豆角 200克
- 猪里脊肉 150克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
🌟 烹饪步骤：
准备食材：将油豆角洗净切成段，猪里脊肉切成薄片，加入适量的生抽、老抽、水淀粉和少许盐,拌匀腌制10分钟。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油,油热后放入姜末和蒜末炒香。
下肉片：将腌制好的肉片放入锅中，快速翻炒至肉片变色,肉片炒至断生即可出锅备用。
炒豆角：锅中留少许油，放入油豆角，加入适量的盐,翻炒至豆角变软。
合炒：将炒好的肉片重新放入锅中,与油豆角一起快速翻炒。
调味出锅：加入适量的鸡精,翻炒均匀后即可出锅。
🌟 小贴士：
- 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
- 肉片腌制时可以加入一点淀粉,使肉片更加嫩滑。
- 根据个人口味，可以适量调整生抽、老抽的比例,使菜肴颜色更加诱人。
油豆角炒猪肉，简单几步，就能做出一道色香味俱全的家常菜，快快动手，为家人朋友带来一份美味的享受吧！🍽️🥳
