🌼窝瓜花炒虾仁，这样做超好吃！🍤
窝瓜花炒虾仁,一道色香味俱全的佳肴，不仅营养丰富，而且做法简单，是家庭餐桌上的常客，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的窝瓜花炒虾仁吧！👩🍳
🌼【准备材料】
- 窝瓜花：适量
- 虾仁：200克
- 葱花：适量
- 姜末：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 胡椒粉：适量
- 淀粉：适量
🌼【烹饪步骤】
- 虾仁处理：将虾仁洗净，用盐、胡椒粉、淀粉腌制10分钟，使其入味。
- 窝瓜花处理：将窝瓜花洗净，去掉花蒂，切成小块备用。
- 青红椒处理：将青红椒洗净，切成与窝瓜花大小相似的块状。
- 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，烧至五成热时，放入腌制好的虾仁，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 爆香葱姜：锅中留少许油，放入葱花和姜末爆香。
- 加入窝瓜花：将窝瓜花放入锅中，翻炒至其表面微黄。
- 加入青红椒：将青红椒块放入锅中，与窝瓜花一起翻炒。
- 调味：加入适量的盐、生抽调味，翻炒均匀。
- 出锅装盘：将炒好的窝瓜花和青红椒倒入虾仁中，快速翻炒均匀，出锅装盘即可。
🌼【小贴士】
- 虾仁腌制时,加入淀粉可以使虾仁更加嫩滑。
- 翻炒窝瓜花时,火不宜太大，以免炒糊。
- 虾仁和窝瓜花的比例可以根据个人口味调整。
窝瓜花炒虾仁,简单几步，就能做出美味的佳肴，这道菜色泽鲜艳，口感丰富，是家庭聚餐或朋友聚会的不错选择，快动手试试吧，保证让你回味无穷！🍽️🎉
