🍽️ 炒卷心菜家常做法:素炒美味佳肴 🥬
🍽️ 大家好!今天给大家分享一道家常美味——炒卷心菜。🥬 这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合忙碌的上班族或者追求健康生活的朋友们,下面,就让我为大家详细介绍一下炒卷心菜的素炒做法吧!🤗
🌟 食材清单:
- 卷心菜 1颗
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 食用油 适量
🌟 炒卷心菜步骤:
- 将卷心菜洗净,切成丝;红椒、青椒洗净,切成丝备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。
- 放入卷心菜丝,翻炒至变色。
- 加入红椒丝、青椒丝,继续翻炒。
- 调入盐、生抽、老抽,翻炒均匀。
- 出锅前撒上适量蒜末,增加香味。
🌟 炒卷心菜小贴士:
- 选择新鲜的卷心菜,口感更加爽脆。
- 炒菜时火候要大,炒制时间不宜过长,以免菜变黄。
- 可以根据个人口味调整盐、生抽、老抽的用量。
🌟 美味出锅: 炒好的卷心菜色泽鲜亮,口感爽脆,是一道色香味俱全的佳肴。🥳 你可以将其作为主食,也可以作为配菜,搭配米饭、馒头等食用。😋
🍽️ 炒卷心菜是一道简单易学、营养丰富的家常菜,学会这道菜,你可以在家中轻松享受美味,赶快动手尝试一下吧!祝大家烹饪愉快!🎉