素炒香菇怎么做好吃

安沫熙2025-10-28 8 0

🍄素炒香菇,美味又简单,快来学学怎么做吧!

香菇,作为一种营养价值极高的食材,深受广大食客的喜爱,就让我来为大家分享一道简单又美味的素炒香菇的做法,保证让你爱不释手!🤤

🌿食材准备:

  • 香菇:适量
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 青红椒:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 料酒:适量
  • 鸡精:适量

🌿做法步骤:

  1. 香菇洗净,切成薄片;葱、姜、蒜切成末;青红椒切成圈。
  2. 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
  3. 加入香菇片,翻炒均匀,炒至香菇片微微变软。
  4. 加入青红椒圈,继续翻炒均匀。
  5. 加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和鸡精,翻炒均匀,使香菇充分吸收调料的味道。
  6. 炒至香菇熟透,汤汁浓稠,即可出锅装盘。

🌿小贴士:

  1. 香菇切片时,可以稍微厚一点,这样炒出来的香菇口感更佳。
  2. 炒香菇时,火候不宜太大,以免炒糊。
  3. 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。

🍽️成品展示: 一道色香味俱全的素炒香菇就完成了!看着这盘美味的香菇,是不是已经忍不住想要品尝了呢?快来动手试试吧!👍

🎉 素炒香菇是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,学会这道菜,让你在日常生活中轻松享受美食的乐趣!赶快动手试试吧!🥰