🌟洋葱炒龙虾做法大全🍤,让你轻松享受海鲜美味🍽️
洋葱炒龙虾,一道色香味俱全的海鲜佳肴,不仅营养丰富,而且制作简单,下面,就让我为大家详细介绍一下洋葱炒龙虾的做法大全,让你在家也能轻松享受这道美味佳肴!
🌟【材料准备】
- 龙虾:2只
- 洋葱:1个
- 蒜末:适量
- 姜末:适量
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 白胡椒粉:少许
- 植物油:适量
🌟【做法步骤】
- 龙虾清洗干净,去掉头部的沙包和鳃,沿背部剪开,取出内脏和虾线,再沿着腹部剪开,取出虾线,最后将虾肉切成块状备用。
- 洋葱去皮,切成细丝;蒜末、姜末、葱花备用。
- 热锅凉油,油温五成热时,放入蒜末、姜末爆香。
- 加入洋葱丝,翻炒至洋葱丝微微变软。
- 放入龙虾块,加入料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉,翻炒均匀。
- 加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮5-10分钟,让龙虾充分吸收调料的味道。
- 待龙虾熟透,汤汁浓稠时,撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 龙虾要新鲜,肉质才会鲜美。
- 炒龙虾时,不要加太多水,以免影响口感。
- 洋葱丝不宜炒得太久,以免变黄影响美观。
🌟【 洋葱炒龙虾是一道简单易学的海鲜佳肴,只需掌握好火候和调料的搭配,就能做出美味的龙虾,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的洋葱炒龙虾!🍤🍽️🎉