鸡腿丁炒苹果🍗🍏,听起来是不是很新奇呢?😄 这道菜不仅口感独特,而且营养丰富,是一道非常健康的家常菜,下面,就让我来为大家详细介绍一下鸡腿丁炒苹果的具体做法吧!
🍗食材准备:
- 鸡腿2个
- 苹果1个
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、料酒、盐、糖、淀粉适量
- 花生油适量
🍏步骤如下:
- 鸡腿去骨,切成丁状,用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
- 苹果洗净,去皮去核,切成丁状。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的鸡腿丁,翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入苹果丁,翻炒均匀。
- 倒入炒好的鸡腿丁,加入酱油、盐、糖调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可。
🍏小贴士:
- 鸡腿丁腌制时,可以加入少许料酒去腥。
- 苹果丁不宜炒太久,以免口感变差。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
鸡腿丁炒苹果🍗🍏,这道菜色香味俱佳,是一道非常值得尝试的家常菜,快快动手试试吧!😉 相信你一定会爱上它的!👍