🍭不用炒糖的冰糖葫芦做法🍭
冰糖葫芦,又称糖葫芦，是我国的传统小吃之一，它外酥里嫩，酸甜可口，深受广大消费者的喜爱，传统的冰糖葫芦制作过程中需要炒糖，较为繁琐，就为大家分享一款不用炒糖的冰糖葫芦做法，简单易学，快来试试吧！👍
🍭材料准备🍭
- 新鲜山楂：500克
- 冰糖：适量
- 红糖：适量
- 枸杞：适量
- 红枣：适量
- 水果刀：一把
- 筷子：一双
- 锅：一个
🍭制作步骤🍭
- 将山楂洗净,去核，用水果刀将山楂切成两半，备用。
- 锅中加入适量的清水,放入红糖和冰糖，用中小火慢慢熬制，直到糖融化，颜色变深。
- 将切好的山楂放入锅中,煮至糖汁浓稠，用筷子轻轻搅拌，使山楂均匀裹上糖汁。
- 在糖汁即将凝固时,撒上适量的枸杞和红枣，搅拌均匀。
- 将裹好糖汁的山楂串在竹签上,放在通风处晾凉。
- 待糖汁完全凝固后,即可食用。
🍭小贴士🍭
- 红糖和冰糖的比例为1:1，可根据个人口味调整。
- 熬糖时要用中小火,避免糖汁烧焦。
- 糖汁凝固后,要及时将山楂串取出，以免糖汁太硬，不易食用。
不用炒糖的冰糖葫芦做法,简单易学，让你在家就能享受到美味的糖葫芦，快来试试吧！🎉🍭
