🌿芹菜炒腐竹香辣味🌶️做法大揭秘！
芹菜炒腐竹,一道色香味俱全的家常菜，深受大家喜爱，下面，就让我为大家揭秘这道菜的制作方法，让你在家也能轻松做出美味的芹菜炒腐竹香辣味！🎉
🌿【食材准备】
- 芹菜：300克
- 腐竹：100克
- 红椒：1个
- 青椒：1个
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 辣椒粉：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
🌿【制作步骤】
- 芹菜洗净,切成段；腐竹提前泡发，切成段；红椒、青椒洗净，切成条。
- 热锅凉油,油温5成热时，放入蒜末、姜末爆香。
- 加入红椒、青椒条翻炒至断生。
- 放入芹菜段,快速翻炒均匀。
- 加入腐竹段,继续翻炒均匀。
- 加入适量盐、鸡精、辣椒粉调味，翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽提色，撒上葱花，翻炒均匀即可。
🌿【小贴士】
- 芹菜炒腐竹时,要快速翻炒，以免芹菜变黄。
- 腐竹泡发后,要彻底沥干水分，以免炒制时出水。
- 辣椒粉的用量根据个人口味调整,喜欢辣的朋友可以适量增加。
🌿【美味分享】 芹菜炒腐竹香辣味，色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，这道菜不仅适合家庭聚餐，还适合朋友聚会，是一道不可多得的美味佳肴，赶快动手试试吧！👩🍳🍲
🌿【 芹菜炒腐竹香辣味，简单易学，美味可口，希望这篇文章能帮助你掌握这道菜的制作方法，让你在厨房里大显身手！祝大家做菜愉快，美食享用！🎊🍽️
