🍲 青豆炒木耳家常做法，简单美味家常菜！
🌿 引言： 在忙碌的生活中，我们总是希望能找到一些简单又美味的家常菜来慰藉疲惫的身心，就为大家分享一道色香味俱全的青豆炒木耳家常做法，简单易学，让你轻松成为家庭厨房的美食达人！👩🍳
🌱 食材准备：
- 青豆 200克
- 木耳 100克
- 红椒 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 水淀粉 适量
🌟 炒制步骤： 1️⃣ 青豆洗净，焯水后捞出备用，木耳提前泡发，洗净撕成小朵，红椒切丝，葱、姜、蒜切末备用。🍲 2️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，下入葱、姜、蒜末爆香。🌶️ 3️⃣ 加入红椒丝翻炒均匀，再加入青豆和木耳，大火快速翻炒。🍽️ 4️⃣ 调入适量盐、鸡精和生抽，继续翻炒均匀。🍲 5️⃣ 用水淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅即可。🍳
🍲 小贴士：
- 青豆焯水可以去除豆腥味,使口感更加鲜美。
- 木耳泡发后要彻底洗净,以防杂质影响口感。
- 炒制过程中要快速翻炒,保持食材的脆嫩口感。
🎉 成品展示： 一道色香味俱全的青豆炒木耳就完成了！🎉 青豆翠绿，木耳乌黑，红椒丝点缀其间，看起来就让人食欲大增，口感清爽，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，赶快动手试试吧，相信你也能做出美味的青豆炒木耳！👩🍳🍲
📝 家常菜，就是要简单、美味、健康，青豆炒木耳这道菜，不仅操作简单，而且营养均衡，是一道适合全家人的美食，快快动手，为家人带来一道美味的佳肴吧！🌟👨👩👧👦
