炒鸡酱做炒鸡翅,简直是美食界的绝配!🍗🌶️ 今天就让我来为大家详细介绍一下这道美味佳肴的做法吧!👩🍳
我们需要准备以下食材:
- 鸡翅:500克
- 炒鸡酱:适量
- 生姜:一小块
- 大蒜:几瓣
- 青红椒:适量
- 盐:少许
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 白糖:少许
- 水淀粉:适量
让我们开始制作这道美味的炒鸡翅吧!🎉
鸡翅洗净,切成两段,放入碗中,加入少许盐、料酒,腌制10分钟。🍗🍲
生姜、大蒜切片,青红椒切丝备用。🌶️🍳
热锅凉油,油热后放入腌制好的鸡翅,煎至两面金黄,捞出备用。🍗🍳
锅中留少许油,放入姜片、蒜片爆香,再加入青红椒丝翻炒。🌶️🍳
倒入炒鸡酱,翻炒均匀,让酱料充分裹在鸡翅上。🍗🌶️
将煎好的鸡翅放入锅中,加入适量的生抽、老抽、白糖调味,翻炒均匀。🍲🍳
加入少许水淀粉勾芡,翻炒均匀,使鸡翅更加入味。🍳
出锅前,撒上少许葱花,增加香气。🌿
一道美味的炒鸡酱炒鸡翅就完成了!🎉🍗🌶️ 这道菜色泽诱人,口感鲜美,酱香浓郁,让人回味无穷,无论是作为家常菜还是待客佳肴,都是不错的选择哦!快来试试吧!👩🍳🍲