🍽️ 青豆粒炒木耳,美味又简单的家常菜 🍲
在我们的日常生活中,一道色香味俱全的家常菜总是让人食欲大增,就为大家分享一道简单又美味的家常菜——青豆粒炒木耳。🥳
🌱 食材准备:
- 青豆粒 200克
- 木耳 100克
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟 炒制步骤:
- 木耳提前用清水泡发,洗净后撕成小朵,备用。🍄
- 青豆粒用清水冲洗干净,沥干水分,备用。🌱
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末,炒香。🔥
- 加入木耳,翻炒均匀,炒至木耳微微发软。🍄
- 倒入青豆粒,继续翻炒均匀。🌱
- 加入适量的盐、生抽和胡椒粉,调味。🧂
- 炒至青豆粒熟透,木耳完全变软,即可出锅。🍲
🌟 小贴士:
- 木耳泡发后,最好用剪刀剪去根部,这样口感更佳。
- 青豆粒和木耳的搭配,营养均衡,口感丰富。
- 炒制过程中,注意火候,避免炒糊。
🍽️ 青豆粒炒木耳,色泽诱人,口感鲜美,是一道简单又美味的家常菜,快快动手尝试一下吧!🎉
🍽️ 在享受美食的同时,也希望大家能够学会这道菜,为家人和朋友带来更多的快乐,祝大家烹饪愉快,生活美满!🌈