🍄菇类炒老干妈，美味家常菜🍲
菇类炒老干妈是一道简单易学、美味可口的家常菜，就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 蘑菇：适量
- 老干妈辣椒酱：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟烹饪步骤：
将蘑菇洗净,切成薄片，葱、姜、蒜分别切成末备用。🍄🧄🧄🧄
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳🌶️
将蘑菇片放入锅中翻炒,炒至蘑菇片变软。🍄🍳
然后加入适量的老干妈辣椒酱,翻炒均匀，这时，锅中的蘑菇片会变得红亮诱人。🌶️🍄
调入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。🍲🧄
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿🍲
🌟小贴士：
- 蘑菇切片时,可以适当切厚一些，这样炒出来的蘑菇更加入味。
- 老干妈辣椒酱的量可以根据个人口味适量增减。
- 翻炒蘑菇时,火候不宜过大，以免炒糊。
🍲菇类炒老干妈，色泽诱人，口感鲜美，是一道不可多得的家常菜，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍲🍄🌶️
