🍲 卤香干炒豆芽,这样做才好吃!
卤香干炒豆芽是一道简单又美味的家常菜,口感鲜嫩,营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下卤香干炒豆芽的烹饪方法,让你轻松做出美味佳肴!
🌿 准备食材:
- 卤香干 适量
- 豆芽 适量
- 青红椒 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 鸡精 适量
🌟 烹饪步骤:
1️⃣ 将卤香干切成细丝,青红椒切丝,生姜和大蒜切末备用。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入生姜和大蒜末炒香。
3️⃣ 将切好的豆芽放入锅中,翻炒至豆芽变软。
4️⃣ 加入卤香干丝,继续翻炒均匀。
5️⃣ 加入适量的盐、酱油和鸡精,调味后翻炒均匀。
6️⃣ 加入青红椒丝,翻炒均匀即可出锅。
🍲 小贴士:
卤香干提前用水泡软,口感更佳。
炒豆芽时,火候不宜过大,以免豆芽炒焦。
豆芽富含维生素,是一道营养丰富的蔬菜,适合各种人群食用。
青红椒丝可以增加菜肴的口感和色彩,让菜品更加诱人。
🎉 这样一道美味的卤香干炒豆芽就完成了!快来试试吧,相信你一定会喜欢的!👍🍲