油炸豆腐炒培根是一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富，而且制作起来非常方便，下面，就让我来为大家详细介绍一下油炸豆腐炒培根的烹饪方法吧！🍲
准备好以下食材：🍽️
- 油炸豆腐：适量
- 培根：适量
- 青红椒：适量
- 蒜末：适量
- 生抽、老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
我们开始烹饪吧！🍳
将培根切成薄片,青红椒切成丝，油炸豆腐切成小块备用。🍖🥬
热锅凉油,油温升至5成热时，放入培根片翻炒至两面微焦，取出备用。🥓
锅中留少许油,放入蒜末爆香，再加入青红椒丝翻炒至断生。🌶️
将炒好的培根片重新放入锅中,加入油炸豆腐块，翻炒均匀。🍲
加入生抽、老抽调色，根据个人口味加入适量盐和鸡精调味。🥢
倒入少许水淀粉勾芡,翻炒均匀，使豆腐表面裹上一层薄薄的汁液。🍜
出锅前,撒上少许葱花增香，即可关火。🌿
这样,一道美味的油炸豆腐炒培根就完成了！😋
这道菜色泽诱人,口感丰富，既有培根的鲜美，又有豆腐的嫩滑，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时食用，快来试试吧！🎉
