蒜炒小叶鲜，一道简单又美味的家常菜，不仅能补充营养，还能增进食欲，下面就来教大家怎么炒出好吃的小叶鲜,让你一尝倾心！
🌿【准备食材】
- 小叶鲜适量
- 大蒜几瓣
- 盐适量
- 食用油适量
- 鸡精或味精少许（可选）
🌿【烹饪步骤】 1️⃣ 将小叶鲜洗净，切成适口的段状，大蒜去皮拍碎备用。 2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末，小火慢慢煸炒至蒜末变成金黄色，散发出浓郁的蒜香。 3️⃣ 将切好的小叶鲜放入锅中，快速翻炒均匀，让每片小叶鲜都裹上蒜香。 4️⃣ 待小叶鲜炒至断生，加入适量的盐调味，可以根据个人口味加入少许鸡精或味精提鲜。 5️⃣ 翻炒均匀后，继续炒至小叶鲜完全熟透,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 烹饪小叶鲜时，火候不宜太大,以免烧焦影响口感。
- 小叶鲜不宜炒得太久,以免失去营养和口感。
- 如果喜欢，可以加入一些辣椒或其他调料,增加风味。
🍲【成品展示】 蒜香浓郁，小叶鲜翠绿欲滴，口感爽滑，是一道色香味俱全的家常菜，无论是搭配米饭还是馒头，都是一道不错的选择，快快动手试试吧,保证让你爱不释手！
🌟 蒜炒小叶鲜，简单易学，味道鲜美，只要掌握好火候和调味，每个人都能轻松做出美味的家常菜，快来试试吧，让你的餐桌也充满家的味道！🍲🌿
