🍅🥩番茄炒瘦肉,美味家常菜轻松上桌！
番茄炒瘦肉是一道简单又美味的家常菜，色香味俱佳，深受广大食客的喜爱，下面，就让我来为大家分享一道美味的番茄炒瘦肉的做法,让你轻松在家就能做出美味的佳肴！
🌟【食材准备】
- 番茄：2个
- 瘦肉：200克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 白糖：适量
🌟【烹饪步骤】
- 番茄洗净，切成小块；瘦肉切成薄片，用少许盐、生抽、老抽腌制10分钟。
- 生姜、大蒜、葱分别切成末备用。
- 热锅倒油，油热后放入生姜、大蒜、葱末爆香。
- 放入腌制好的瘦肉片,翻炒至变色。
- 加入番茄块,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、白糖调味,继续翻炒均匀。
- 番茄炒至出汁,汤汁浓稠即可出锅。
🌟【小贴士】
- 番茄炒瘦肉时，最好选用成熟的番茄,这样炒出来的菜肴更加鲜美。
- 瘦肉切片时，可以加入少许淀粉,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 番茄炒瘦肉时，要控制好火候,以免烧焦。
🍅🥩番茄炒瘦肉，简单易学，美味可口，赶快动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱佳的佳肴！🥳🎉
