火锅丸子炒蘑菇是一道简单又美味的家常菜,下面就来为大家详细介绍一下如何炒这道菜。
🍲【准备食材】
- 火锅丸子：适量
- 蘑菇：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 鸡精：适量
🍲【炒火锅丸子炒蘑菇】
- 将火锅丸子洗净，切成小块备用；蘑菇洗净，切成片备用；葱、姜、蒜洗净,切成末备用。
- 热锅倒油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入蘑菇片翻炒,炒至蘑菇变软。
- 放入火锅丸子,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽,翻炒均匀。
- 最后加入鸡精，翻炒均匀,炒至丸子熟透。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】
- 火锅丸子在炒制过程中不宜炒太久,以免影响口感。
- 蘑菇在炒制过程中容易出水,可以根据实际情况适量调整火力。
- 为了使菜品更加美味，可以加入适量的豆瓣酱或者辣椒,增加口感。
🍲【 火锅丸子炒蘑菇是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，在寒冷的冬天，来上一盘热气腾腾的火锅丸子炒蘑菇，不仅能驱寒暖身，还能满足你的味蕾，赶快动手试试吧！🌟🍲🍲
