🍲 豆芽炒肉炒虾，美味又营养的家常菜！
豆芽炒肉炒虾,一道简单又美味的家常菜，营养丰富，色香味俱佳，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🍲 准备食材：
- 豆芽：适量
- 猪肉：适量
- 虾：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 食用油：适量
🍲 制作步骤：
1️⃣ 将豆芽洗净，沥干水分；猪肉切成薄片，用生抽、老抽、盐腌制10分钟；虾去壳去肠线，洗净备用。
2️⃣ 生姜、大蒜切片；青红椒切丝。
3️⃣ 热锅凉油，油热后放入姜片、蒜片爆香。
4️⃣ 加入腌制好的猪肉片，翻炒至变色。
5️⃣ 放入虾仁，继续翻炒至虾仁变色。
6️⃣ 加入豆芽，快速翻炒均匀。
7️⃣ 加入青红椒丝，翻炒至断生。
8️⃣ 加入适量的盐、生抽调味，翻炒均匀。
9️⃣ 出锅前撒上一些葱花，增加香气。
🍲 小贴士：
- 豆芽炒制时间不宜过长,以免失去营养。
- 虾仁炒至变色即可,过熟会失去鲜味。
- 根据个人口味,可适量调整调料。
🍲 成品展示：
一道色香味俱佳的豆芽炒肉炒虾就做好了！🎉 这道菜口感清爽，营养丰富，非常适合夏天食用，快动手试试吧！👌
🍲 注意事项：
- 豆芽、猪肉、虾仁等食材应选用新鲜食材，以保证口感和营养。
- 烹饪过程中,注意火候，避免食材炒糊。
希望这篇豆芽炒肉炒虾的做法能对大家有所帮助,祝大家烹饪愉快！🥳🍲
