🔥炒本地辣椒家常做法🌶️
辣椒作为一种常见的调味品,在我国各地都有独特的食用方法,就为大家分享一道家常美味的炒本地辣椒的做法,让你在家也能轻松享受到地道的辣味美食!🤤
🌶️【食材准备】
- 新鲜本地辣椒500克
- 大蒜3瓣
- 生姜一小块
- 青红椒适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🌶️【制作步骤】
- 将新鲜本地辣椒洗净,切成段;大蒜、生姜切成末;青红椒洗净,切成小块备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入辣椒段翻炒至表面微黄,加入青红椒一起翻炒。
- 调入适量盐、鸡精,翻炒均匀。
- 炒至辣椒熟软,即可出锅装盘。
🌶️【小贴士】
- 选择新鲜、成熟的本地辣椒,口感更佳。
- 炒辣椒时,火候不宜过大,以免辣椒炒糊。
- 辣椒炒熟后,可以根据个人口味适量加入醋,增加风味。
🌶️【美食分享】 炒本地辣椒是一道简单易学、美味可口的家常菜,这道菜色泽鲜艳,辣而不燥,适合喜欢辣味的朋友品尝,在寒冷的冬天,吃上一盘热辣辣的炒本地辣椒,既能驱寒暖身,又能增进食欲,快来试试吧!🍲
🌶️【结束语】 炒本地辣椒家常做法简单易学,是一道非常适合家庭日常的美食,希望大家喜欢这道菜,祝大家做菜愉快,享受美食时光!🎉🍴