🍽️ 平底锅炒洋芋，家常美味这样做！
平底锅炒洋芋,是一道简单又美味的家常菜，无论是作为主食还是配菜，都能为你的餐桌增添一抹亮色，下面，就让我来教你如何用平底锅将洋芋炒得既香又嫩，美味可口！
🍠 准备食材：
- 洋芋 2-3个
- 青红椒 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟 炒洋芋步骤：
1️⃣ 洋芋去皮，切成小块，用清水冲洗干净，沥干水分，青红椒洗净切丝，葱、姜、蒜切末备用。
2️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。
3️⃣ 放入洋芋块，中火翻炒至表面微黄。
4️⃣ 加入青红椒丝，继续翻炒均匀。
5️⃣ 加入适量的盐和鸡精，根据个人口味调整。
6️⃣ 翻炒至洋芋块熟透，汤汁略微收干，即可出锅。
🎯 小贴士：
洋芋切好后,最好用清水冲洗一下，去除多余的淀粉，这样炒出来的洋芋不会粘锅。
炒洋芋时,火候要适中，以免洋芋炒糊。
可以根据个人口味,加入其他调料，如豆瓣酱、辣椒粉等，增加风味。
🍲 炒好的洋芋，外焦里嫩，色泽诱人，搭配米饭或馒头都是极好的，快快动手试试吧，相信你也能做出美味的平底锅炒洋芋！🤤🍲
