🍳鸡汁炒薯仔，简单美味家常菜🥘
🌟食材清单：
- 新鲜红薯2个
- 鸡胸肉150克
- 葱花适量
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 酱油1大勺
- 盐适量
- 鸡精适量
- 白胡椒粉适量
- 食用油适量
🍳做法步骤：
1️⃣ 红薯洗净去皮，切成小块备用，鸡胸肉切成薄片，加入酱油、盐、白胡椒粉，抓匀腌制10分钟。
2️⃣ 热锅倒油，油热后加入葱姜蒜末炒香。
3️⃣ 加入腌制好的鸡胸肉，翻炒至变色。
4️⃣ 加入红薯块，翻炒均匀。
5️⃣ 加入适量的清水，水量没过红薯即可。
6️⃣ 大火烧开，转中小火炖煮至红薯熟透，汤汁浓稠。
7️⃣ 加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀。
8️⃣ 最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。
🍲小贴士：
- 红薯选择新鲜红薯,口感更好。
- 鸡胸肉切片时,可以顺纹切，更容易入味。
- 炒红薯时,要不停翻炒，以免糊锅。
- 调味品根据个人口味适量添加。
🎉成品展示：
🥘 鸡汁炒薯仔，色泽诱人，口感鲜美，是一道简单美味家常菜。🍳快动手试试吧！
