🍲藕片炒肉炒香菇,美味佳肴等你来尝！
藕片炒肉炒香菇，这道家常菜相信大家都不陌生，它不仅色香味俱佳，而且制作简单，是许多家庭餐桌上的常客，这道菜究竟好吃吗？就让我为大家揭秘一下这道美味佳肴的魅力吧！
🌿食材准备：
- 藕1根
- 猪肉150克
- 香菇5朵
- 葱、姜、蒜适量
- 食用油、盐、生抽、老抽、料酒、水淀粉适量
🍲制作步骤：
- 将藕洗净去皮，切成薄片；猪肉切成薄片；香菇泡发后切成薄片；葱、姜、蒜切成末。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入猪肉片，翻炒至变色,加入料酒去腥。
- 放入藕片和香菇片,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
- 用水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。
🌟口感分析： 藕片炒肉炒香菇这道菜，口感丰富，层次分明，藕片脆嫩爽口，猪肉鲜嫩多汁，香菇香气浓郁，三者搭配在一起，相得益彰,让人回味无穷。
🍲营养价值： 藕片炒肉炒香菇富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素等多种营养成分，具有很高的营养价值，藕片具有清热解毒、养颜美容的功效；猪肉含有丰富的优质蛋白质，有助于增强免疫力；香菇则具有降低血压、降血脂、提高免疫力等作用。
🌈 藕片炒肉炒香菇，这道家常菜不仅美味可口，而且营养丰富，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不错的选择，赶快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味佳肴的！🥰🍲
