🥦🐷🍄猪肝炒彩椒香菇，美味又营养，可以吃吗？
亲爱的朋友们,今天我要为大家介绍一道美味又营养的菜肴——猪肝炒彩椒香菇。😋🍽️
我们来了解一下这道菜肴的主要食材。🥦🐷🍄
猪肝：猪肝含有丰富的铁质、维生素A、维生素B2、维生素B12等营养成分，具有补血、养肝、明目的功效。
彩椒：彩椒含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养成分，具有抗氧化、增强免疫力、保护心血管等作用。
香菇：香菇富含蛋白质、氨基酸、维生素D、多糖等营养成分，具有提高免疫力、降低胆固醇、抗肿瘤等功效。
猪肝炒彩椒香菇可以吃吗？🤔🍽️
当然可以！这道菜肴不仅美味可口，而且营养丰富，非常适合家庭日常饮食，下面，我就为大家分享一下这道菜肴的制作方法。👩🍳🍳
【猪肝炒彩椒香菇】
食材：猪肝200克，彩椒1个，香菇3朵，葱、姜、蒜适量。
调料：生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉、食用油适量。
步骤：
将猪肝切成薄片,用料酒、生抽、水淀粉腌制10分钟。
彩椒去籽,切成条状；香菇切成薄片；葱、姜、蒜切末。
热锅冷油,油热后放入腌制好的猪肝片，快速翻炒至变色，捞出备用。
锅中留底油,放入葱、姜、蒜末炒香。
加入彩椒和香菇,翻炒均匀。
倒入炒好的猪肝片,加入生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
出锅前用水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
这道猪肝炒彩椒香菇不仅美味可口,而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常饮食的菜肴。😋🍽️
孕妇、小孩、贫血患者等特殊人群在食用猪肝时需注意适量，以免摄入过多维生素A导致中毒。🤰👶🩸
猪肝炒彩椒香菇是一道美味又营养的菜肴,大家不妨尝试一下哦！🥦🐷🍄👍
