🍅🌶️番茄炒辣肉的做法大全,让你的味蕾跳起舞!
番茄炒辣肉,一道色香味俱全的家常菜,既能满足你的辣味需求,又能让你享受到番茄的鲜美,下面,就让我为大家带来番茄炒辣肉的做法大全,让你的味蕾跳起舞!
🌟【食材准备】
- 番茄:2个
- 猪肉:300克
- 青椒:1个
- 大蒜:3瓣
- 生姜:1小块
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 料酒:适量
- 白糖:少许
- 鸡精:适量
🌟【做法步骤】
- 番茄洗净,切成小块;青椒去籽,切成小块;猪肉切成薄片;大蒜和生姜切片备用。
- 热锅凉油,油热后放入肉片翻炒至变色,加入姜片和蒜片继续翻炒出香味。
- 加入料酒、生抽、老抽,翻炒均匀,让肉片上色。
- 加入番茄块,翻炒至番茄出汁。
- 加入青椒块,继续翻炒至青椒断生。
- 加入适量的盐、白糖和鸡精,根据个人口味调整。
- 翻炒均匀,让所有食材充分混合,出锅前再翻炒几下即可。
🌟【小贴士】
- 番茄炒肉时,可以先煸炒肉片,再加入番茄,这样可以使番茄的味道更加浓郁。
- 番茄炒肉时,可以适量加入一些白糖,这样可以使菜肴更加鲜美。
- 炒肉片时,可以加入一些料酒,去腥增香。
🌟【美食分享】 番茄炒辣肉是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,你可以根据自己的口味,调整辣度和调料的用量,快来动手试试吧,让你的家人和朋友都大饱口福!
🍅🌶️番茄炒辣肉,不仅是一道美味的佳肴,更是家的味道,让我们一起享受这份温馨,让味蕾在美味的旅程中尽情跳跃吧!