🌶️豆角炒肉末丝的美味制作方法🍲
豆角炒肉末丝是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下豆角炒肉末丝的炒制方法吧!👩🍳
我们需要准备以下食材:🍃
- 豆角:适量
- 猪肉末:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 青红椒:适量
- 食用油:适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、豆瓣酱:适量
我们开始制作豆角炒肉末丝:🍳
豆角洗净,切成细丝;青红椒洗净,切丝;生姜、大蒜切成末备用。🌿
热锅凉油,油热后放入生姜、蒜末爆香。🌶️
加入猪肉末,翻炒至变色。🥩
放入豆瓣酱,炒出红油。🌶️
加入生抽、老抽、料酒、盐、糖调味,翻炒均匀。🍲
倒入豆角丝,快速翻炒均匀。🌽
加入青红椒丝,继续翻炒均匀。🥬
炒至豆角丝断生,汤汁浓稠即可出锅。🍲
撒上葱花或香菜提香。🌿
一道美味的豆角炒肉末丝就完成了!😋这道菜色泽诱人,口感鲜嫩,营养丰富,是一道不可多得的家常菜,快来动手试试吧!👩🍳
注意事项:📝
- 豆角丝不宜炒得太久,以免变软失去口感。
- 猪肉末可以用牛肉末或鸡肉末代替,根据个人口味选择。
- 豆瓣酱的用量可根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适量增加。
祝大家炒菜愉快,享受美食时光!🍲🌶️🍃