🍃杏鲍菇炒木耳肉末的做法🍃
杏鲍菇炒木耳肉末是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🌟【食材准备】
- 杏鲍菇：2根
- 木耳：适量
- 猪肉末：200克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌟【制作步骤】
- 杏鲍菇洗净,切成薄片；木耳提前泡发，洗净，撕成小朵；葱、姜、蒜切末备用。🍄
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
- 加入猪肉末,炒至变色，加入生抽、老抽，翻炒均匀。🍖
- 放入杏鲍菇片,翻炒均匀，炒至杏鲍菇片变软。🍄
- 加入木耳,继续翻炒均匀，炒至木耳变软。🍄
- 加入适量盐和鸡精,调味，翻炒均匀。🌶️
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。🌿
🌟【小贴士】
- 选用新鲜的杏鲍菇和木耳,口感更佳。🍄
- 猪肉末可以选择肥瘦相间的部位,口感更丰富。🍖
- 烹饪过程中,注意火候，以免烧糊。🔥
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。🌶️
杏鲍菇炒木耳肉末是一道简单美味的家常菜,营养丰富，适合各种人群食用，快动手试试吧！👩🍳🍃
