毛豆炒西红柿青椒怎么炒

林沫夕2025-10-26 7 0

毛豆炒西红柿青椒,是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面就来教大家如何炒出美味的毛豆炒西红柿青椒吧!🌶️🍅🌭

准备好以下食材:

  • 毛豆 200克
  • 西红柿 2个
  • 青椒 1个
  • 大蒜 2瓣
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

步骤如下:

  1. 准备食材:将毛豆洗净,去掉豆荚;西红柿洗净,切成小块;青椒洗净,去籽切片;大蒜切片备用。🍅🌶️

  2. 热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜片爆香。🌭

  3. 炒毛豆:将毛豆放入锅中,用中火翻炒至毛豆表面微微发黄,这时候毛豆的香味开始散发出来。🌭

  4. 加入西红柿:将切好的西红柿块放入锅中,与毛豆一起翻炒,西红柿的酸甜味会与毛豆的清香完美融合。🍅

  5. 加入青椒:将青椒片放入锅中,继续翻炒,青椒的加入使得这道菜更加色彩缤纷,口感也更加丰富。🌶️

  6. 调味:加入适量的盐,根据个人口味调整,翻炒均匀,让调味料充分包裹每一颗食材。🌶️

  7. 出锅:炒至食材熟透,西红柿出汁,毛豆青椒的颜色更加鲜艳时,即可出锅装盘。🍅🌶️

  8. 装盘上桌:将炒好的毛豆炒西红柿青椒盛出,摆放在盘子里,热腾腾的美味就可以上桌啦!🍽️

毛豆炒西红柿青椒不仅色香味美,而且营养丰富,是一道非常适合家常的菜肴,快动手试试吧,保证你会有意想不到的惊喜哦!🎉🌟