毛豆炒西红柿青椒,是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面就来教大家如何炒出美味的毛豆炒西红柿青椒吧!🌶️🍅🌭
准备好以下食材:
- 毛豆 200克
- 西红柿 2个
- 青椒 1个
- 大蒜 2瓣
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤如下:
准备食材:将毛豆洗净,去掉豆荚;西红柿洗净,切成小块;青椒洗净,去籽切片;大蒜切片备用。🍅🌶️
热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜片爆香。🌭
炒毛豆:将毛豆放入锅中,用中火翻炒至毛豆表面微微发黄,这时候毛豆的香味开始散发出来。🌭
加入西红柿:将切好的西红柿块放入锅中,与毛豆一起翻炒,西红柿的酸甜味会与毛豆的清香完美融合。🍅
加入青椒:将青椒片放入锅中,继续翻炒,青椒的加入使得这道菜更加色彩缤纷,口感也更加丰富。🌶️
调味:加入适量的盐,根据个人口味调整,翻炒均匀,让调味料充分包裹每一颗食材。🌶️
出锅:炒至食材熟透,西红柿出汁,毛豆青椒的颜色更加鲜艳时,即可出锅装盘。🍅🌶️
装盘上桌:将炒好的毛豆炒西红柿青椒盛出,摆放在盘子里,热腾腾的美味就可以上桌啦!🍽️
毛豆炒西红柿青椒不仅色香味美,而且营养丰富,是一道非常适合家常的菜肴,快动手试试吧,保证你会有意想不到的惊喜哦!🎉🌟