🌊 海蟹炒土豆辣子——家常美味😋
海蟹炒土豆辣子是一道色香味俱全的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌟 食材准备：
- 海蟹2只
- 土豆1个
- 辣椒适量
- 生姜、大蒜适量
- 葱适量
- 盐、生抽、料酒、鸡精、食用油适量
🌟 制作步骤：
将海蟹清洗干净,去掉蟹壳和蟹鳃，切成小块；土豆去皮，切成小块；辣椒切丝；生姜、大蒜、葱切末。
锅中倒入适量食用油,烧热后放入生姜、大蒜、葱末爆香。
放入土豆块翻炒至表面微黄,加入适量盐、生抽、料酒翻炒均匀。
土豆炒至熟透后,放入海蟹块，翻炒均匀。
然后加入辣椒丝,继续翻炒均匀。
加入适量鸡精,翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。
🌟 小贴士：
- 海蟹要新鲜,这样炒出来的菜肴才会鲜美可口。
- 土豆要炒至熟透,否则会影响口感。
- 辣椒可以根据个人口味适量添加。
🌟 成品展示：
一道美味的海蟹炒土豆辣子就完成了！😋 色泽鲜艳，香气扑鼻，让人食欲大增，这道菜既可以作为一道下酒菜，也可以作为一道家常菜，快来试试吧！🍻🍽️
