🍲 豌豆片炒肉松,美味家常菜🥘
豌豆片炒肉松是一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富,而且制作方法简单,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的豌豆片炒肉松吧!🌟
我们需要准备以下食材:
- 豌豆片:150克
- 肉松:50克
- 葱花:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 蒜末:适量
我们开始制作这道美味的豌豆片炒肉松:
- 豌豆片洗净,沥干水分备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入豌豆片,翻炒至豌豆片表面微微发黄。
- 加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀。
- 放入肉松,快速翻炒均匀,使豌豆片和肉松充分混合。
- 出锅前撒上葱花,增香提味。
🌟小贴士:
- 豌豆片要选择新鲜的,这样炒出来的菜肴口感更佳。
- 炒豌豆片时,火候不宜过大,以免豌豆片炒糊。
- 肉松要最后放入,以免炒制过程中肉松变干变硬。
经过以上步骤,一道美味的豌豆片炒肉松就完成了!🎉 这道菜肴色泽鲜艳,口感丰富,既可以作为家常便饭,也可以作为待客佳肴,快快动手尝试一下吧!🍲🥘