🌿木耳芹菜青椒炒制指南,美味可口家常菜！
🍽️大家好，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——木耳芹菜青椒炒制方法，这道菜色泽鲜艳，口感清爽，非常适合夏天食用，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍄【食材准备】
- 木耳：适量
- 芹菜：适量
- 青椒：适量
- 大蒜：几瓣
- 生姜：一小块
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌿【制作步骤】
木耳提前用清水泡发，洗净后撕成小块；芹菜洗净，切成段；青椒洗净，去籽切块；大蒜和生姜切成末备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
加入木耳翻炒至变色,炒至木耳变软。
再加入芹菜和青椒一起翻炒,炒至蔬菜断生。
加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
出锅前，可以加入少许清水，翻炒均匀,使蔬菜更加鲜嫩。
出锅装盘,一道美味的木耳芹菜青椒炒制完成啦！
🌟【小贴士】
- 木耳泡发后，可以用手轻轻揉搓,使木耳更加柔软。
- 芹菜和青椒不宜炒得太久,以免失去口感。
- 根据个人口味，可以适量加入其他调料，如生抽、醋等。
🍽️这道木耳芹菜青椒炒制简单易学，营养丰富，是一道非常适合夏天食用的家常菜，快来试试吧，相信你一定会喜欢的！🌈🍲🌿
