🌶️香辣紫菜炒虾,美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧!
香辣紫菜炒虾是一道色香味俱佳的家常菜,既简单又美味,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松学会如何炒出美味的香辣紫菜炒虾!
🌿【食材准备】
- 紫菜:适量
- 虾:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 青红椒:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 鸡精:适量
- 豆瓣酱:适量
🍳【制作步骤】
- 将虾去壳去肠线,洗净后沥干水分;紫菜泡软后洗净,切成小块;葱、姜、蒜、青红椒分别切成末。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末和豆瓣酱,炒出香味。
- 加入虾,翻炒均匀,炒至虾变色。
- 加入紫菜,快速翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 最后加入青红椒,翻炒均匀,炒至青红椒断生。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】
- 虾要选用新鲜的,口感更佳。
- 紫菜要泡软,否则口感会硬。
- 炒虾时火候要大,动作要快,以免虾肉变老。
- 豆瓣酱可以根据个人口味适量添加,喜欢辣的可以多放一些。
🎉【 香辣紫菜炒虾是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,通过以上步骤,相信你已经学会了如何炒出美味的香辣紫菜炒虾,快动手试试吧,让你的家人和朋友一起品尝这道美味的佳肴!🍲🌶️🍃