孜然肉丁炒洋葱，一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！🍳
材料准备
- 猪里脊肉 200克
- 洋葱 1个
- 孜然粉 1汤匙
- 生抽 2汤匙
- 老抽 1汤匙
- 盐 适量
- 生粉 1汤匙
- 食用油 适量
- 葱花 适量
制作步骤
准备食材：将猪里脊肉切成小丁，洋葱切成丁状，备用。🍖🧅
腌制肉丁：将切好的肉丁放入碗中，加入生抽、老抽、盐和生粉，搅拌均匀，腌制10分钟，这样可以使肉丁更加入味。🍲
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入腌制好的肉丁，快速翻炒至肉丁变色，这时，肉丁会散发出淡淡的香味。🍳
加入洋葱：将切好的洋葱丁放入锅中，与肉丁一起翻炒，洋葱炒至半透明状时，可以加入孜然粉，继续翻炒均匀。🧅
调味出锅：待洋葱炒至软熟，肉丁完全熟透，根据个人口味调整盐量，撒上葱花，翻炒均匀后即可出锅。🌿
装盘上桌：将炒好的孜然肉丁炒洋葱装盘，一道美味的家常菜就完成了！🍽️
小贴士
- 肉丁的腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
- 翻炒洋葱时火候不宜过大,以免洋葱炒焦。
- 孜然粉的用量可以根据个人口味调整。
通过以上步骤，一道美味的孜然肉丁炒洋葱就完成了！快来试试吧，保证让你食欲大开！🤤
