🍽️ 麻虾炒韭菜,家常美味,这样做超好吃!
麻虾炒韭菜,是一道简单又美味的家常菜。😋 说起这道菜,相信很多人都会想起家的味道,下面,就让我来给大家分享一下如何炒出好吃的麻虾炒韭菜吧!
🌿 准备食材:
- 麻虾 200克
- 韭菜 200克
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 植物油 适量
🌟 炒制步骤:
- 将麻虾清洗干净,去掉虾线,备用。🦐
- 韭菜洗净,切成小段,备用。🌿
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🔥
- 将麻虾放入锅中,快速翻炒至虾壳变红。🦐
- 然后加入适量的料酒,继续翻炒,让虾肉更加鲜嫩。🍻
- 放入韭菜段,快速翻炒均匀。🌿
- 加入适量的生抽、盐调味,翻炒均匀即可出锅。🍲
🎯 小贴士:
- 炒麻虾时,火候要大,动作要快,以免虾肉变老。🔥
- 韭菜不宜炒得太久,以免失去口感。🌿
- 可以根据个人口味,适量加入一些辣椒提味。🌶️
这样一道美味的麻虾炒韭菜就完成了!🎉 家常又简单,快来试试吧!相信你一定会爱上这道菜的!😋🍽️