🍲大葱炒牛肉，美味可口,快来学习怎么炒吧！
大葱炒牛肉是一道色香味俱佳的佳肴，口感鲜美，营养丰富，大葱炒牛肉好吃么？怎么炒呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🍲大葱炒牛肉的特点：
- 色泽诱人：大葱炒牛肉色泽红亮,看起来就让人食欲大增。
- 口感鲜美：牛肉鲜嫩多汁，大葱脆嫩可口,两者搭配相得益彰。
- 营养丰富：牛肉富含蛋白质、氨基酸等营养成分，大葱富含膳食纤维、维生素等,两者搭配营养丰富。
🍲大葱炒牛肉的做法：
【食材】 牛肉300克、大葱2根、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉、食用油适量。
【步骤】
- 将牛肉切成薄片，用生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。
- 将大葱切段备用。
- 热锅凉油，油热后放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。
- 加入大葱段,继续翻炒至大葱断生。
- 出锅前可适量加入少许盐调味,翻炒均匀即可。
🍲小贴士：
- 牛肉切片时，可以适当用刀背拍打一下,使肉片更容易入味。
- 炒牛肉时火候要大，动作要快,以免牛肉变老。
- 大葱炒牛肉的调料可以根据个人口味适量调整。
大葱炒牛肉是一道美味可口的家常菜，简单易学，营养丰富，快来动手尝试一下，让家人朋友共享这道美食吧！🍲🍲🍲
